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La casa Martí Barnils ya ha cumplido 88 años. Fundada en 1920 por Martí Barnils Moncau junto con su hermano Joan, se estableció en la C/ Almogàvers 16, casi en las afueras del Granollers de aquella época.
El abuelo iba de pueblo en pueblo en bicicleta, a primera hora de la mañana, recorriendo todos los mataderos de la comarca, comprando las tripas de corderos, cerdos y terneras que se mataban cada día. Cuando llegaba a casa, ya fuera verano o invierno, elaboraba con agua fría todo tipo de tripas que servían para hacer embutidos, así como el hilo de “catgut”; tripa de cordero que se utilizaba para coser en las operaciones quirúrgicas.
Cuando la segunda generación tomó el relevo, Martí y Toni Barnils, el negocio creció gracias a la utilización de nuevas herramientas y a la optimización logística de la empresa para ofrecer un mejor servicio al cliente con una amplia gama de productos nuevos.
Actualmente, con la tercera generación y su personal cualificado, conseguimos proveedores nacionales y de importación, servimos en nuestra tienda, en toda Cataluña y en el resto de España.
Nuestros puntos fuertes son las tripas, preparados, aditivos y especias para todo tipo de embutidos, así como todo lo necesario para la restauración. Somos representantes de primeras marcas industriales, como CONDIMENTOS SANCAN, MANUFACTURAS CEILAN, PILARICA, PRODUCTOS RUCA y ASA PIMENTÓN.
Nuestro servicio es rápido y eficiente. Podéis dirigiros a nuestro servicio de atención al cliente para resolver cualquier duda sobre la elaboración y dosificación de los preparados; estaremos encandos de ayudaros. |
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